Glasemaille ist eine Beschichtung, die durch Verschmelzen von Glaspulver mit einer Metalloberfläche durch einen Hochtemperaturprozess hergestellt wird, was zu einer glatten, nicht-porösen und langlebigen Oberfläche führt. Es eignet sich hervorragend zum Backen auf Backblechen, da es eine antihaftbeschichtete Oberfläche und eine gleichmäßige Wärmeverteilung bietet und schmutz- und geruchsabweisend ist. Es lässt sich leicht reinigen und eignet sich ideal zum Backen.